
Ingredientes
500g de carne moída
500g de tailarim (ou o macarrão de sua preferência)
3 dentes de alho
1 cebola grande ralada (ou batida no liquidificador)
1 colher de sopa de azeite
1 colher de sopa de manteiga
2 latas de tomate despelados ou 4 tomates maduros batido no liquidificador
1 colher de sopa rasa de tabasco
2 folhas de louro
1 colher de chá de açúcar
Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
Coloque a carne pra fritar numa panela de teflon pra tirar toda a água, adicione a pimenta do reino e o sal.
Coloque o azeite, a manteiga, o alho, a cebola e as folhas de louro até dourar.
Acrescente a carne, o molho de tomate, o tabasco e o açúcar.
Quando o caldo tiver grosso misture com o macarrão, já cozido e escorrido.
Sirva com queijo ralado.
Tempo de preparo: 15 mins
Tempo de cozimento: 30 mins
Tempo total: 45 mins
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