Ingredientes
1 xíc. de arroz cozido
2 ovos interios
2 colheres de sopa de queijo parmesão
1 colher pequena de sal
½ copo de óleo
1 xícara de leite
1 colher de fermento
1 colher de farinha de trigo
Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Coloque a massa em uma assadeira untada e bastante farinhada.
Cubra com papel-alumínio, leve ao forno médio-alto (200ºC), preaquecido, por cerca de 1 hora.
Retire o papel-alumínio e deixe dourar por cerca de 30 minutos.
Após tirar do forno desemforme em cima de um pano de prato úmido e reserve.
Prepare o recheio a seu gosto que pode ser de frango, camarão ou carne.
Com o recheio ainda morno, vire a massa desemformada sobre o pano úmido despeje o recheio no lado menos moreno e enrole até formar um rocambole.
Depois decore a seu gosto!
Tempo de preparo: 60 mins
Tempo de cozimento: 90 mins
Tempo total: 2 hours 30 mins
Deixe um comentário