Macarrão Integral Alho e Óleo – Simples, Saudável e Irresistível!

Ingredientes
1 pacote de macarrão 500g
3 colheres de sopa de azeite de oliva
3 dentes de alho
1 cebola em rodelas
2 tomates em tiras
2 pimentões em tiras
½ xícara de coentro
1 pimenta doce
Paprica a gosto
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Água para cozinhar o macarrão

Modo de Preparo
Cozinhe o macarrão ao dente, com água, sal, um fio de azeite e paprica.
Em seguida, escorra.
Coloque o azeite numa frigideira, acrescente a cebola, coloque um pouquinho de sal pra ela fritar mais rápido, 3 minutos depois coloque o alho, o pimentão, o tomate, a pimenta doce e por último o coentro.
Coloque o macarrão na frigideira e vá envolvendo para pegar todo o tempero.
Prove o sal e coloque um pouco de pimenta do reino, de preferência moída na hora.
Sirva com raspas de queijo parmesão.