Ingredientes
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
½ xíc. de óleo
4 ovos
1 xíc. de suco de laranja (sem água)
Casca de 1 laranja
1 colher sopa de fermento
Modo de Preparo
Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo o suco e a casca da laranja.
Passe para um recipiente e acrescente a farinha de trigo, e o fermento e misture com uma espátula ou colher de pau até incorporar bem.
Em uma forma com furo central untada e enfarinhada.
Leve para assar em um forno preaquecido em temperatura média-alta (220°C), por uns 40 minutos ou até que, espetando o bolo com um palito, este saia limpo.
Desenforme e molhe com suco de laranja, se quiser mais molhadinho.
Tempo de preparo: 10 mins
Tempo de cozimento: 40 mins
Tempo total: 50 mins
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