Hoje, vou mostrar a
vocês como fazer minha salada de taco fácil favorita. Ei, Sugar Spun Bakers! Sam aqui e hoje eu tenho uma opção de jantar refrescante e fácil para você que pode ficar pronta em menos de 30 minutos.
Agora vamos em frente e vamos direto ao nosso fogão,
onde você vai precisar de uma frigideira de tamanho médio. Vamos cozinhar meio quilo de carne moída, ou a carne moída de sua
escolha. Hoje estou usando frango moído. Vou untar levemente a panela com óleo
e colocar em fogo médio antes de adicionar. Agora cozinhe a carne até dourar e escorra se necessário. Em seguida, adicionaremos três colheres de sopa de
tempero para taco e dois terços de um copo de água. Vamos mexer juntos, levar essa mistura para ferver e cozinhar até que o molho esteja bem espesso. Agora remova isso do fogo e
vamos voltar para nossa bancada onde você vai precisar de
6 xícaras de alface picada. Você pode picar você mesmo ou comprar alguns
desses sacos de alface picada. Você vai querer colocar isso em uma
tigela muito grande porque temos mais alguns ingredientes que vamos
adicionar hoje. Estaremos adicionando meio litro de tomates cereja e gosto de cortá-los
ao meio antes de adicioná-los. Alguns deles são meio grandes, então estou
cortando-os em pedaços menores. Basicamente, eu quero que tudo o que estou
adicionando seja do tamanho de uma mordida. Agora vamos adicionar 1/3 xícara de
cebola roxa finamente cortada. E esta é uma cebola enorme, então só
vou precisar de um pouco dela. Chamaremos isso de terceira xícara. Você também precisará de 1/3 xícara de coentro picado. E um abacate em cubos. Agora, se quiser, você também pode adicionar algumas fatias de jalapeño fresco, mas faça isso com moderação, pois um pouco vai longe e essa salada de taco pode
ficar bem picante, bem rápido. Estou cortando minhas fatias bem
finas e estou usando apenas uma única pimenta jalapeño aqui. Alguns comentadores mencionaram que também gostam de adicionar feijão preto
e milho a esta receita. Isso vai funcionar muito bem se você quiser, mas eu
normalmente não coloco esses ingredientes em meus tacos, então eu os deixo aqui,
no entanto, vou adicionar uma xícara e meia de cheddar picado picado.
Agora, neste ponto, sua carne moída, ou no meu caso, frango moído
deve ter tido tempo suficiente para esfriar, então iremos em frente e adicionaremos isso à nossa
salada. Eu sempre tento derramar isso para
vocês, mas meu braço simplesmente não funciona assim. Agora misture tudo e
então prepararemos nosso molho de salada. Veja por que você precisa de uma tigela grande para isso? Nosso molho é uma mistura muito simples
de meia xícara de creme de leite. Meia xícara do seu molho favorito. E uma colher e meia de sopa de tempero para taco. Basta misturar esses ingredientes muito bem e, em seguida, vamos jogá-los
em nossa salada. E é assim que você prepara uma das
minhas refeições fáceis favoritas durante a semana. Agora certifique-se de ter alguns salgadinhos de milho
à mão, porque quando você serve isso, eu gosto de pegar um punhado deles, apenas
amassá-los e polvilhe- os sobre a minha salada para obter uma boa
textura e um toque salgado extra. Muito obrigado a vocês por assistirem
a receita de hoje. Espero que você ame este tanto quanto eu.
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