– Olá a todos, e hoje estamos fazendo uma
salada grega fresca e saborosa. Este é carregado com
os melhores ingredientes e você vai querer o molho picante de limão em todas as suas saladas. Você precisará de uma ou duas pequenas cabeças de alface romana. (Natasha ri) Esta é nossa maneira favorita de picar alface. Corte ao meio e remova o caroço. (gato uiva) Corte ao meio novamente, depois
corte em pedaços pequenos. Para manter sua alface realmente crocante, certifique-se de enxaguar em água gelada. Escorra bem e depois centrifugue completamente, porque a última coisa que
você quer é uma salada encharcada.
Transfira a alface para
uma tigela de servir bonita e corte um pepino inglês em fatias. Adicione-os à sua saladeira. Agora, corte uma xícara de
tomate cereja ao meio ou use um tomate grande em cubos. Transfira também para a tigela e agora você vai fatiar
metade de um pimentão doce e pode usar qualquer cor,
vermelho, laranja ou amarelo, o que tiver em mãos. Eles vão para a tigela. Agora, corte metade de uma cebola roxa média. Eu gosto disso em fatias finas e adiciona um ótimo toque de cor e sabor. E agora, meu
ingrediente favorito, um abacate grande. Descasque, descarte e corte
em pedaços pequenos e adicione à tigela. Agora, corte e adicione
meia xícara de azeitonas Kalamata. E por último, mas não menos importante,
corte em cubos e adicione 120 gramas de queijo feta e as
azeitonas Kalamata e o queijo feta para dar a esta salada uma
mordida incrível, salgada e picante, por isso não os ignore. Para o molho grego fácil.
Você vai precisar de três colheres de sopa de suco de limão espremido na hora e espremer
em um pequeno frasco de vidro. Em seguida, adicione três colheres
de sopa de um bom azeite de oliva extra virgem e pressione um dente de alho. Tempere com meia colher de chá de sal e um quarto de colher de chá de pimenta-do-reino, depois tampe e sacuda e basta cheirar este molho para saber que vai ficar bom! Tudo bem, tudo o que resta
é temperar esta salada linda, então misture e divirta-se. Tudo bem, e quando você jogar,
mexa delicadamente, mas completamente, porque você quer que cada mordida seja revestida com aquele molho de limão incrível. Oh meu Deus, esta salada está carregada e estou com tanta fome por isso, então vamos prosseguir
e fazer o teste de sabor. ‘ok. Aqui vamos nós. Yum.
Esta é uma salada perfeita e se você quiser
servir como uma salada de jantar , é tão fácil adicionar um pouco de proteína. Basta usar ovos cozidos,
peito de frango fatiado ou até mesmo bife. Yum. Ou camarão. Muitas opções. Ooh. Tudo bem, aqui vamos nós, o teste de sabor. De tudo um pouco no meu garfo , porque adoro os pedacinhos de queijo e as azeitonas, claro,
e o abacate cremoso. Ok, aqui vamos nós. Mmm, mmm, mmm. Se eu tivesse que descrever
esta salada com uma palavra, ela seria fresca. (risos) Aquele molho de limão, oh meu Deus , é tão bom e tão fácil. Você vai querer
usar em todas as suas saladas. Uau, e adoro as
texturas desta salada.
Você tem os tomates suculentos e depois os pepinos e pimentões crocantes e crocantes
, abacates cremosos e aquelas mordidas salgadas com o queijo e as azeitonas. Este é um vencedor. (risos) Se vocês gostaram deste vídeo, por favor, dê-nos um
grande polegar abaixo. Certifique-se de se inscrever em nosso canal e nos vemos na próxima vez. Ei, antes de ir, se vocês
gostam de salada tanto quanto eu.
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